2023艋舺龍山寺觀音誕辰素齋饗宴
艋舺龍山寺，主祀觀世音菩薩，屹立不搖迄今近三百年，為台北萬華居民的信仰中心。
寺中經典的三進四合院宮殿式建築，尊貴的回字形結構以及精湛的雕刻藝術美學，每個細節都刻劃著清朝時期流傳至今的珍藏文化。因此，列為國家保護二級古蹟，和故宮、中正紀念堂並列為國際觀光客必造訪的台灣三大景點。
孩提時期，阿媽每年都帶我來龍山寺裡。穿梭在香客雲集的寺中，耳內遍滿莊嚴佛音，小小身軀的我總是緊抓著她的衣角緊跟身後，每一步都走的小心翼翼。「把香拿好才不會燙傷別人歐~」是阿媽次次溫柔的提醒。
最期待桌上的供品，每次阿媽都買我愛吃的零食，完成祭拜後就能飽嚐美味，是小小年紀的我最大的滿足。阿媽說她小時候也是這樣，和父親相處的回憶最美好。那個艱苦的年代，她的父親總是在辛苦的工錢裡，偷偷拿出一角錢為她買下一只麥芽糖，這樣甜蜜的回憶在她心中留存了一甲子，所以她也將這份愛同樣的給了我。
這份從不間斷的愛，直到阿媽的生命終章，此後由我一個人延續。一開始的數年很不習慣這樣的孤單身影，每次到了菩薩面前總是淚流滿面，想念深愛的阿媽，請菩薩為我轉達日日思念之情。
而後生命的祝福，讓我成了菩薩聖誕時，為眾人發心供養的麵線廠商，讓一座座靈芝紅棗麵線塔，在傳統技藝中化身祝福。親手抱著一座座的麵線塔走進菩薩面前，深深頂禮，用美好的心念祈願眾生的幸福健康，感謝陳瑞珍老師，感謝眾人的愛，感謝菩薩以大愛彌補了我心中的缺，愛可以圓滿一切。
神恩浩蕩，觀世音菩薩庇佑艋舺人民走過無數挫折艱難，留下許多傳奇精彩的故事。
二次大戰期間，每遇空襲，附近居民都以觀世音菩薩的蓮花座下作為安身庇護之所。然而在一次空襲前夕，不明原因的蚊蟲嚴重肆虐，居民紛紛不堪其擾只好返家。不料這次空襲恰好擊中龍山寺中殿，幸運的是居民們皆因蚊蟲之害返家而無人受傷，寺中的觀世音菩薩聖像也莊嚴完好端坐蓮花臺上。此後，居民更深信觀世音菩薩總在危機時化身萬物的慈悲力量，庇佑人民度過困厄的神蹟。
直到現在，觀世音菩薩仍是人民走過生命挫折的重大精神支柱。在新冠肺炎疫情最嚴峻的時刻，萬華從香客雲集到空無一人的蕭條場景，血淚還瀝瀝於心。深夜裡不停的救護車聲響，生命在呼吸之間，分秒間稍縱即逝。每一個用生命寫下的萬華故事，記載著你我之間共同面對的這場人類危機。
儘管歷經人生艱苦，心中的信仰讓我們保有信心。幸運留下來的我們還能為了生計奮鬥，一起見證生命的韌性，相互鼓勵打氣，相互支持度過難關。眼前的這一幕訴說著走過艱難的我們，是如何同心克服百年大疫，才能齊心再度站在這裡。
菩提金廚獎創辦人陳瑞珍老師，是這場戰勝百年大疫功不可沒的女戰士之一。
是她集結了無數人心，在最困難的三級警戒之際，號召全台發動供養第一線醫護人員蔬食便當。更數次協同來自全台灣優秀的大廚們，一起同心支持茹素護生的善念。每一次都是為了全台灣人民祈福，直到疫情漸退的今日，我們都還記得那一念善心，一起創造了最團結的奇蹟。
感謝 財團法人台北市艋舺龍山寺與陳瑞珍老師（陳瑞珍藝素廚房）舉辦如此聖事，讓我有榮幸能和大家ㄧ起圓滿觀世音菩薩聖誕。
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